Matunda na Poda ya mboga

0

Poda za matunda na mboga hujivunia viwango vingi vya vitamini, carotenoids, asidi askobiki, madini, na nyuzi lishe. Licha ya wingi wao wa lishe, vitu hivi vinavyoweza kuharibika vinakabiliwa na maisha mafupi ya rafu baada ya kuvuna kutokana na asili yao ya hali ya hewa. Masuala kama vile rangi ya kahawia isiyodhibitiwa, kunyauka na upotevu wa virutubishi hukumba mazao mapya, hata chini ya hali ya joto iliyoko na unyevunyevu kiasi. Walakini, kuzigeuza kuwa poda hutoa suluhisho kwa kuwezesha uhifadhi, usafirishaji, uhifadhi, na utumiaji kama viungo.


Kubadilika kuwa poda kwa kiasi kikubwa hupunguza kiwango cha maji na shughuli za maji, na hivyo kupanua maisha ya rafu ya poda za matunda na mboga. Zaidi ya hayo, uteuzi makini wa mbinu za kukausha na kufunika nyenzo za shell wakati wa mchakato wa uzalishaji husaidia kupunguza upotevu wa virutubisho muhimu.


Katika Scigroundbio, tuna utaalam wa kutoa aina mbalimbali za poda za mboga na matunda za ubora wa juu, zisizo na viungio bandia, ili zitumike katika virutubisho vya lishe, vyakula na vinywaji. Kwa kuongozwa na kanuni yetu ya msingi ya kukumbatia vyakula vyote, tunatanguliza matumizi ya viambato vya asili.


Laini ya bidhaa zetu ni pamoja na poda safi, za kikaboni na mboga zisizo na vichungio, zinazofaa kwa matumizi mbalimbali kama vile kupaka rangi asili ya chakula, uboreshaji wa ladha, na uwekaji ndani ya chakula na vinywaji. Kila poda huhifadhi ladha, vitamini, na virutubisho vingine vya manufaa vilivyo katika matunda na mboga zilizovunwa, hivyo kuzifanya kuwa nyingi na zinazofaa kwa matumizi mbalimbali ya upishi.


11